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鲔鱼蛋土司卷的做法
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用料:
元本山海苔
1盒
土司
2片
蛋
1颗
水煮鲔鱼罐
半罐
胡椒香料盐
少许
番茄酱
少许
做法:
1.
全麦土司对半切,水煮鲔鱼罐滤除酱汁的水份
2.
白煮蛋可以用手稍稍拨碎,不用太小块, 可以保持口感. 加入水煮鲔鱼及香料盐, 搅拌均匀
3.
半块土司填入鲔鱼蛋的内馅, 以元本山海苔味付4切覆盖, 4切海苔面积比较大, 正好可以对折把半片土司包得刚刚好.
再淋点番茄酱做盘饰, 也可以做为土司卷在口味转换时的沾酱