烤孜然羊肉串的做法

做法：

• 1. 先备好食材，将羊肩肉切成小块。
• 2. 羊肉盛入器皿内，倒入调料。
• 3. 用手抓均匀，让它充分入味。
• 4. 最后再放入少许蒜蓉。
• 5. 继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。
• 6. 再用干净的竹签将它串起来。
• 7. 烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。
• 8. 200度烤15分钟左右。
• 9. 取出来刷一层橄榄油，再撒上少许孜然粒，继续再烤约十分钟即可取出。