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蒜蓉穿心莲的做法
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用料:
穿心莲
蒜
盐
酱油
鸡精
做法:
1.
新鲜穿心莲洗摘洗干净
2.
炒锅放水,加少许盐,水开后下入穿心莲焯熟
3.
把水倒出去,穿心莲依然留在锅中
4.
加入盐、鸡精、花椒面、香油,倒入蒜末,开火炒出蒜香味即可
5.
爽脆的穿心莲做好了!