油爆大龙虾的做法

做法：

• 1. 虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线，
• 2. 锅里放茶油烧开，要比平时多放油，下入冼好的虾油炒。
• 3. 再下入八角，桂皮，花椒，干辣椒，盐翻炒片刻，再放进姜，蒜。调点海鲜生抽让它更有海鲜味
• 4. 出锅装盘。