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麻油高梁酒炒蛤蜊的做法

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  • 用料：

  • 蛤蜊  1台斤
  • 蒜末~姜片  适量
  • 金门高粱酒  1汤匙
  • 麻油  少许

做法：

  • 1. 备好食材
  • 2. 用麻油炒香蒜头
  • 3. 下蛤蜊与姜片
  • 4. 盖上锅盖后闷煮到蛤蜊壳开就可以了