凤凰虾卷的做法

做法：

• 1. 虾子洗净剥壳（壳别浪费留下可熬汤）
  
  拍扁切成小碎
• 2. 蛋洗净打成蛋汁加些许盐小火煎成蛋皮
• 3. 蛋皮放最下层、叠上海苔、铺上虾仁浆
• 4. 将调味料加入虾仁浆用手抓匀放置十五分钟
• 5. 入电锅外锅加一小杯250ml开水蒸熟及完成
• 6. 红萝卜洗净切条状增色可加可不加