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韩式辣炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 光州年糕  1/3包
  • 光州泡菜  酌量
  • 白煮蛋  1颗
  •  1~2匙
  •  4颗
  • 洋葱  1颗
  • 韩式辣酱  2匙

小贴士:



如果没有辣酱及调味料的 可以用年糕里的酱~或者加完辣酱 糖等调味料后也可以再加入酱包

做法:

  • 1. 先加入2碗水至平底锅内,到水滚后切中小火
  • 2. 加入辣酱 糖 蒜 泡菜至锅内直到再次沸腾
  • 3. 加入年糕 过程中都须一直搅拌 以免沾锅~
  • 4. 汤汁浓稠后加入白煮蛋即可上锅(别煮太久喔~年糕会太软不好吃)