冬瓜干贝汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜削皮切大片。
• 2. 干香菇泡水。
• 3. 胡萝卜削皮切片。
• 4. 大干贝洗净泡水。
• 5. 泡好的香菇洗净。
• 6. 紫苏叶子洗净切丝。
• 7. 锅里加油煸香胡萝卜片。
• 8. 放入冬瓜片。
• 9. 加入香菇、干贝（连同泡干贝的水）和水。
• 10. 水开后加入紫苏丝关小火炖20分钟左右。
• 11. 加入黑胡椒粉。
• 12. 闭火前加入盐即可。
• 13. 冬瓜干贝汤新鲜出锅啦！