韭菜炒鲜蘑的做法

做法：

• 1. 将蘑菇去蒂及杂质洗净
• 2. 用手撕成大条状
• 3. 韭菜摘洗干净后切成段
• 4. 蒜切成片备用
• 5. 锅内热油放八角，爆香蒜片
• 6. 倒入蘑菇翻炒一回
• 7. 淋入生抽
• 8. 加盐、味精调味
• 9. 撒入韭菜段拌匀即可出锅