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四季豆烩金针菇的做法
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用料:
四季豆
一包撕一撕斜切
金针菇
一包对切
鱼粉
一小匙
葱
一根切段分葱白和葱切
辣椒丝
少许
盐
一匙
猪油
适量
做法:
1.
起猪油锅,葱白和辣椒丝放下去爆香
2.
再把四季豆下下去炒软
3.
接下来放入金针菇,中间都不用加水和勾芡,因为金针菇在炒时会有稠稠的水份出来
4.
最后加入鱼粉、盐调味即可盛盘