菠萝忌廉卷的做法

做法：

• 1. 开菠萝,用刀仔就可以呀
• 2. 切粒,打烂,过西,这些菠萝渣可用黎浸天然酵母呀
• 3. 隔了渣的菠萝汁含有大量酵素不可直接制作蛋糕,最左边的相是刚打隔了渣的菠萝汁很多泡泡
  
  把菠萝汁煮至85度就可以去除酵素
  
  最右边的相是己煮好的,菠萝汁变得清澈
  
  就连味道分别也很大,去除酵素的更香菠萝味