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百香果酱牛蒡的做法
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用料:
牛蒡
蜂蜜
蒜头
水
酱油
黑醋
冰糖
做法:
1.
牛蒡切丝或刨丝。
2.
锅里加油跟蒜头,先用大火炒牛蒡,加酱油、黑醋、冰糖,接着加一些水,转小火,盖上锅盖闷几分钟
3.
百香果果肉挖到碗里,加水、蜂蜜搅拌。淋到已盛盘的牛蒡丝上