白萝卜烩虾仁的做法

做法：

• 1. 冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。
• 2. 解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。
• 3. 葱姜蒜切碎备用。
• 4. 起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。
• 5. 倒入萝卜片翻炒片刻。
• 6. 放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。
• 7. 炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。
• 8. 为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！