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彩椒培根墨西哥饼的做法
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用料:
8吋墨西哥薄饼
4片
培根
3~4片
红.黄甜椒
各1个
香菜或九层塔末
随意
起司丝
随意
【调味料】黑胡椒粉
适量
做法:
1.
将培根放在烤盘煎熟,切(或剪)丁,备用
2.
将所有内馅料备好!
3.
放一张饼皮在烤盘上(或平底锅)火侯不宜大!
4.
先放起司丝,依序放红.黄椒粒.培根,香菜,再放起司丝,最后再磨入黑胡椒粉(料只要平铺饼的一半)
5.
将饼对折,以铲子稍压,让起司加热溶化后,能让两片饼皮互黏
6.
再翻面微烤一会!
7.
香喷喷的烤饼就ok啦!