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樱花虾咖哩炒饭的做法

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  • 用料:

  • 白饭  1碗
  • 樱花虾  2大匙
  • 猪绞肉  50g
  • 玉米笋  3根
  • 牛头牌咖哩块  1块
  • 青葱  2支
  • 蒜头  2粒
  • 黑胡椒  少许
  •  100cc

做法:

  • 1. 将牛头牌咖哩块加水溶解、玉米笋切丁、蒜头切末、青葱切花备用。
  • 2. 热锅,干炒樱花香至香味散出,取出备用。
  • 3. 作法2锅中加入适量的油,放入蒜末、猪绞肉炒至变色,再放入玉米笋丁炒匀。
  • 4. 放入白饭炒散后,加入作法1的咖哩水及黑胡椒炒匀。
  • 5. 最后加入作法2的樱花虾、葱花炒匀即可。