三杯黑豆干甜不辣的做法

做法：

• 1. 起油锅，先将黑干煎过，再把甜不辣放下去一起煎，煎到赤赤后盛起备用
• 2. 原锅加黑麻油后，把姜片放下去爆香，待姜片有点干后，再放入蒜末、葱段、辣椒炒
• 3. 把步骤1的材料再放回锅中加入糖和米酒一起炒
• 4. 炒香后再加入二匙蚝油，炒到有点收汁后，开大火把九层塔放下去炒一下，再下一些香油即可盛盘