葱烧洋芋的做法

做法：

• 1. 白玉马铃薯连皮刷洗干净放入电锅蒸熟备用。
• 2. 蒸熟的马铃薯对切、青葱切细末、辣椒去籽和白膜后切成末备用。
• 3. 起热油锅，放入马铃薯煎至金黄后，加入少许盐巴调味。
• 4. 再加入蒜末、葱末、辣椒炒至香味传出即完成。