用料:
- 南瓜1/4个
- 鸡胸肉1块
- 柴鱼酌量
- 葱1根
- 辣椒1/2根
- 姜3片
- 和风酱油露2大匙
- 调味米酒1茶匙
做法:
- 1. 先准备好所需材料ˊ鸡胸肉ˊ南瓜切小块ˊ
葱切段ˊ姜ˊ辣椒切片备用 - 2. 准备一过滤纸袋ˊ放入约3大匙柴鱼片
- 3. 汤锅加入酌量水和姜片及部分葱段煮滚ˊ然后摆入步骤2ˊ
让香气和味道释放出来ˊ接着取出姜片ˊ葱段和柴鱼包ˊ
并加入所有[调味]和南瓜煮约6~8分钟ˊ
南瓜接近喜好口感时再加入鸡肉煮熟 - 4. 完成前再加入剩下的葱段和辣椒即可
- 5. 简单味美鸡肉南瓜煮就完成啰。
- 6. 看似清爽的料理ˊ但尝起来可是相当够味喔!。
喜欢的赶紧试试看。