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鲜蔬炖猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
小青菜
海带
香菇
黑木耳
葱
蒜
姜干辣椒
桂皮
八角
蔬之鲜
花雕酒
米酒
盐
做法:
1.
准备材料。
2.
锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。
3.
准备香料。
4.
高压锅中煮开水加入葱姜蒜香料然后把做法2夹到高压锅中。
5.
倒入花雕酒适量。
6.
加入香菇黑木耳和一碗米酒煮开。
7.
捌去浮沫。
8.
盖盖小火煮20分钟。
9.
最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。
10.
然后加入盐和蔬之鲜即可。