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香蒜煎鳕鱼的做法
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用料:
鳕鱼300g
蒜头3瓣
太白粉适量
黑胡椒粒适量
盐少许
做法:
1.
将鳕鱼洗净后.用厨房纸巾稍微吸干水分..蒜头去皮.切片
2.
在鳕鱼鱼身先均匀抹上少许盐.再均匀的沾上太白粉
3.
热锅.将鳕鱼放入锅中.待一面鱼肉略变成金黄色
4.
在放入蒜片稍微拌炒.并将鳕鱼翻面续煎
5.
待鳕鱼两面皆煎至成金黄色后.在均匀洒上黑胡椒立即可起锅
6.
洒上唐辛子七味粉.也很好吃唷