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酸辣汤面的做法
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用料:
挂面
鱼丸
虾丸
桂花肠
盐
糖
味精
胡椒面
陈醋
麻油
辣椒油
小贴士:
酸酸辣辣的味道,面条也够劲道~~,一口面一口汤真是绝配!!
做法:
1.
把所有调料都盛在一个碗里后,稍微的搅拌均匀,我还比较喜欢吃芥末,又加了点芥末,不喜欢的不加也不会影响味道
2.
锅里加水,然后把爱吃的东西下在里面,如果爱吃荤的就放些丸子啊,鱼丸虾丸之类的,煮开了就好,如果喜欢吃素一点的那就在下过面之后再下青菜~
3.
下入面条,我下的是那种比较细的挂面,如果不喜挂面下些拉面啊,切面啊,方便面什么的都好``
4.
等到面条煮熟后,往调好的调料碗里倒入面汤,依自己的口味来,最后把面还有一起煮好的配菜盛在碗里,撒些辣椒油就ok了~!