用料:
- 新鲜柠檬, 1个
- 番茄(找那种特别多汁的) 大颗1个
- 番茄酱(或番茄汁) 半杯(不是玻璃瓶那种,是罐头的那种)
- 香菜 10克
- 白葱, 1个
- 墨西哥辣椒(jalapeno)
- 大蒜,4粒
- 盐, 1大匙
- 青椒,半个
做法:
- 1. 一般所需的材料。
- 2. tortellini chip (这是墨西哥人一般在他们生活中不可缺乏的小吃)。
- 3. 将番茄,香菜,白葱,青椒,大蒜,墨西哥辣椒等切细 (越细越好)。切好以后将以上的所有材料放入1个大碗中 加入番茄酱搅一搅。加上盐 和新鲜柠檬挤出来的汁就可以。Salsa dapping sauce
- 4. 通常这种莎莎蘸酱是拌tortellini chip一起吃。尤其到墨西哥餐厅,在点菜之前都会来一小碗的莎莎蘸酱和tortellini chip做一个饭前的消遣。没另外算钱的。