番茄白菜炖肉丸的做法

做法：

• 1. 番茄洗净切块。
• 2. 葱姜蒜切碎备用。
• 3. 白菜摘洗干净，切小片。
• 4. 起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
• 5. 倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。
• 6. 倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。
• 7. 加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。
• 8. 盛盘趁热吃咯。