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麻油杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
400克
酱油膏
一大匙
姜
十片
枸杞
适量
葱
三枝
麻油
二大匙
酱油
一大匙
糖
一茶匙
米酒
一茶匙
水
适量
做法:
1.
杏鲍菇切滚刀块,葱切段,
锅里放麻油,小火煸香姜片,
(麻油我没加多,
喜欢麻油多些可多加)
2.
加杏鲍菇拌炒,
待菇软化出水加入调味料,
枸杞,稍煮入味,
3.
起锅前加入葱段,即完成。