干贝丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜一条切成块 姜切丝 小干贝泡软稍为拔成丝状
• 2. 起油锅 放入姜丝爆香
• 3. 放入丝瓜略为翻炒
• 4. 加入干贝丝翻炒几下 加点调味米酒(也可不加)
• 5. 加水闷煮 (喜欢吃烂一点的丝瓜可闷煮久一点)
• 6. 加入枸杞
• 7. 盐巴调味后盛盘