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  • 用料:

  • 猪绞肉  200g
  • 玉米粒(罐头)  2大匙
  • 低筋面粉  100g
  • 葱花  3大匙
  • 高汤  50cc
  • 太白粉  10g
  • 温水  50cc
  •  1/2小匙
  • 白胡椒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 高汤倒入猪绞肉
  • 2. 
  • 3. 面团切30g、捍成薄皮、包入肉馅包起
  • 4. 平底锅倒入2大匙油、再把包好的馅饼(用手略压扁)放入、以中火煎3分、再翻面煎至金黄色即可取出。