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清炒小豆苗紫甘蓝的做法

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  • 用料:

  • 小豆苗  1盒
  • 紫甘蓝  1/6颗
  • 大蒜  3瓣
  • 橄榄油  3大匙
  •  1/2小匙

小贴士:



紫甘蓝炒过久会褪色,刚刚好就可以起锅了。

做法:

  • 1. 大火热锅,加入油2大匙,爆香大蒜,倒入小豆苗,炒熟加盐盛盘。
  • 2. 炉火不要关,加油1大匙,倒入紫甘蓝,炒熟加少许盐,小心盛在小豆苗中间,完成。