日式草莓羊羹的做法

做法：

• 1. 将洋菜条用冷水泡至柔软约1小时左右用剪刀剪成小段
• 2. 草莓洗净后用果汁机加入500cc的水打成草莓果汁
• 3. 用锅子把打好的草莓果汁加入鱼胶粉及用水泡软的洋菜条和红砂糖放在瓦斯炉上以小火不断搅拌煮至洋菜条完全溶化后关火
• 4. 把煮好的草莓洋羹液用网子把草莓子过滤
• 5. 趁热把煮好的草莓羊羹液倒入容器内等凉了放置冰箱冷藏食用