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棉花糖巧克力饼干的做法
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用料:
无盐奶油.....100克
糖粉............6
全蛋............1
低筋面粉......200克
可可粉.........20克
棉花糖.........适量
做法:
1.
无盐奶油室温放软后加入糖粉搅拌到松发
2.
全蛋分次加入(1)中拌匀.
3.
加入过筛低筋面粉/可可粉,用切拌方式拌匀即可.
烤箱160度预热10分钟.
4.
面团分均重25克为一团,每团包入棉花糖,入烤箱约5分钟后取出烤盘用汤匙轻压饼干成椭圆形再续烤约10分钟即可.