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棉花糖巧克力饼干的做法

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  • 用料:

  • 无盐奶油.....100克
  • 糖粉............6
  • 全蛋............1
  • 低筋面粉......200克
  • 可可粉.........20克
  • 棉花糖.........适量

做法:

  • 1. 无盐奶油室温放软后加入糖粉搅拌到松发
  • 2. 全蛋分次加入(1)中拌匀.
  • 3. 加入过筛低筋面粉/可可粉,用切拌方式拌匀即可.

    烤箱160度预热10分钟.
  • 4. 面团分均重25克为一团,每团包入棉花糖,入烤箱约5分钟后取出烤盘用汤匙轻压饼干成椭圆形再续烤约10分钟即可.