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酸甜腌黄瓜的做法

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  • 用料：

  • 新鲜小黄瓜  2条
  • 盐巴  1-2茶匙
  • 诺钙C发泡锭  1锭
  • 冷开水  20cc
  • 二砂  3-5茶匙

做法：

  • 1. 小黄瓜洗净切成约0.1公分片状..
  • 2. 取一容器放入作法1及盐略抓后,静置10-15分杀青会出水(如左图)..将涩水倒掉备用~~
  • 3. 将C锭倒入冷开水就会开始冒泡泡直至完全溶解..再将它倒入作法2静置15分就可现吃啰!! 也可以放入冰箱冷藏冰冰凉凉的吃更对味呢!