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番薯碰的做法
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用料:
番薯
小5条
地瓜粉
180g
糯米粉
100g
太白粉,奶粉
20g
砂糖
100g
红糖
适量
做法:
1.
先将番薯蒸熟压泥
2.
趁热所有的食材通通放入揉成团备用
3.
揉成小圆球,要吃红糖口味的将红糖包入再揉圆
4.
热油后转小火慢炸至球膨胀起来~ 浮起来了表示好了~快好时可转大火逼油喔~捞出完成