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大黄瓜凉面的做法
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用料:
大黄瓜
1条
小番茄
适量
市售芝麻和风沙拉酱
适量
做法:
1.
小番茄用刀子划一刀,放入滚水中煮2分钟后捞起,泡一下下冷开水并去皮,放凉备用
2.
大黄瓜去皮后,刨成长丝。(要一股作气刨下去才会有长长的丝喔!)
3.
刨好啰
4.
放入冰开水泡一下增加爽脆度
5.
沥干摆盘
6.
淋上芝麻和风沙拉酱就好啰!
7.
开动