炒海螺的做法

做法：

• 1. 海螺洗净，热水稍煮一下。
• 2. 海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。
• 3. 炝锅后倒入海螺翻炒。
• 4. 倒入洋葱翻炒。
• 5. 出锅装盘。