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  • 用料:

  • 蜗牛
  • 甜面酱
  • 辣酱

做法:

  • 1. 蜗牛洗净。
  • 2. 备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
  • 3. 炝锅炝出香味。
  • 4. 酱汁倒入锅。
  • 5. 倒入蜗牛’翻炒。
  • 6. 出锅装盘。