用料:
- 牛番茄 150g
- 亨氏番茄酱 1/2茶匙
- 牛番茄 70g
- 牛奶 27g
- 牛奶 80g
- 牛番茄 150g
- 亨氏番茄酱 1/2茶匙
- 凤梨罐头 适量
- 柠檬皮 适量
- 常温开水 150g
- 吉利T 2小匙
- 砂糖 1小匙
- 常温开水 50g
- 吉利T 3g
- 砂糖 1/2茶匙
- 吉利T 2g
- 砂糖 2g
- 柠檬汁 2小匙
- 蜂蜜 1小匙
- 糖 20g
- 碎番茄 适量
- 压碎谷片 适量
- 巧克力棒 适量
做法:
- 1. 番茄层:
将切小块的牛番茄、水、亨氏番茄酱倒入果汁机后打成泥状,再倒入锅中加入糖和吉利T以小火微煮,过程中需要不断搅拌让砂糖和吉利T融化,不需煮到滚,约80度就可起锅,再倒入杯中,稍凉后放入冰箱冷藏让果冻凝固。 - 2. 番茄牛奶层:
将切小块的牛番、水、牛奶倒入果汁机后打成泥状,再倒入锅中加入糖和吉利T以小火微煮,过程中需要不断搅拌让砂糖和吉利T融化,不需煮到滚,约80度就可起锅,再倒入杯中,稍凉后放入冰箱冷藏让果冻凝固。
牛奶层:
直接将牛奶层的材料倒入锅中微煮,过程中需要不断搅拌约80度就可起锅,再倒入杯中,稍凉后放入冰箱冷藏让果冻凝固。 - 3. 番茄果酱层:
将牛番茄打成泥倒入锅中,再加入剩馀材料。
请看,连亨氏番茄酱也一起喔! - 4. 小火微煮到这样就可以了,微凉后再倒入杯中,放入冰箱冷藏。
- 5. 要食用时,拿出装饰一下就美美的上菜啦!它是天堂果冻,不是暗黑料理喔!嘿嘿嘿.......