盐麹猪五花炒蒜苗的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切小块,放入塑胶袋中,加入两大匙盐麹,稍微搓揉一下,让肉都有沾到盐麹,放冰箱冷藏腌渍2小时
• 2. 青蒜切片备用,腌好的肉取出,入锅煎香,最后加入青蒜拌炒