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泰式凉拌海鲜的做法

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  • 用料:

  •  10尾
  • 小番茄  20颗
  • 罐头草菇  适量
  • 鱼露  3匙
  • 生鲜干贝  5~6颗
  • 乌贼  一只
  • 香菜  一把
  • 小黄瓜  一支
  • 辣椒少许  少许
  • 紫洋葱  一颗
  • 椰糖  3匙
  • 柠檬汁  3匙

做法:

  • 1. 材料如图
  • 2. 洋葱去皮切丝泡冰水,辣椒切片,小番茄切1/4,香菜切小段,虾川烫去壳,乌贼去皮切环状烫熟
  • 3. 干贝与虾可用少许油煎过,多一份诱人香气
  • 4. 调味料以1:1:1的比例依个人喜好酌加,调匀
  • 5. 放入所有材料拌匀
  • 6. 即可享用美味泰式凉拌海鲜