用料：
- 四角豆皮6片
- 四季豆适量
- 胡萝卜1/3根
- 里脊肉6片
- 石榴适量
- 淬酿酱油露3大匙
- 白芝麻1大匙
- 水2大匙
- 葱1根
做法：
- 1. 将胡萝卜刨成丝.四角豆皮加热蒸熟,四季豆烫熟备用
2 四角豆皮剪开后放上四季豆及胡萝卜丝 四角豆皮剪开后放上四季豆及胡萝卜丝
3 卷起的半成品 卷起的半成品
4 再卷上里脊肉 再卷上里脊肉
5 将开口先往下放锅里煎,煎至金黄,待肉汁流出 将开口先往下放锅里煎,煎至金黄,待肉汁流出
6 倒入水及淬酿酱油露一起煮,让汤汁收汁 倒入水及淬酿酱油露一起煮,让汤汁收汁
7 收汁后放入白芝麻,呈盘后放上青葱及石榴装饰即可 收汁后放入白芝麻,呈盘后放上青葱及石榴装饰即可