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辣拌黄豆芽的做法
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用料:
黄豆芽
300克
辣豆瓣酱
1大匙
盐
1/2小匙
麻油
1/2大匙
白芝麻
适量
葱花
适量
做法:
1.
黄豆芽去掉尾端(口感较佳)洗净 , 用滚水川烫5~6分钟 , 捞出沥干备用 。
2.
其它材料放入碗中搅拌均匀 , 调成自己喜爱的口味 , 再放入烫熟的黄豆芽拌匀 。
3.
放入冰箱冷藏 1-2小时 , 即可享用清爽又开胃的凉拌菜 !