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风味噌鸡肉菇菇汤的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
1支
好菇道雪白菇
1/2个
红萝卜
1小块
绿色叶菜
1小把
味噌
1大匙
葱
1支
水
350g
糖
1小匙
蚝油
1小匙
做法:
1.
鸡腿肉连皮切小块,小心别把皮切烂了,红萝卜、葱切小薄片,
我用的是皇宫菜洗净切段。
2.
取炒锅不放油,直接将鸡腿肉皮朝下,煎到出油。
3.
下葱段、红萝卜和鸡油拌炒一下。
4.
下青菜下去炒一下,再倒水下去煮。
5.
加入这次活动的好菇道雪白菇。
6.
再加入调味料煮到沸腾关火就可以了!
7.
加乌龙面也很好吃喔