茼蒿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 茼蒿洗净焯水
• 2. 焯好的茼蒿沥干水分切段
• 3. 鸡蛋打匀加入葱花
• 4. 油热后打入蛋液炒散
• 5. 鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿
• 6. 加适量的盐翻炒
• 7. 再与鸡蛋一起炒匀即可出锅