可乐凤爪的做法

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用料：
鸡爪
可乐
盐
酱油
老抽
料酒
八角
香叶
花椒粒
姜

小贴士：

可乐里含有糖分所以就不用再另加白糖了

做法：

1. 鸡爪洗净去除指甲
2. 凉水下锅，焯烫鸡爪
3. 准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
4. 焯烫好的鸡爪洗净血末
5. 另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
6. 盖盖，大火烧开转中火煮10分左右
7. 在加入一小碗可乐
8. 在盖盖焖煮10分左右待汤汁收干即可出锅