用料：
- 高筋面粉 230g
- 全麦面粉 90g
- 细砂糖 30g
- 抹茶粉 30g
- 蛋 1颗
- 红豆 半量米杯
- 温水 180CC
- 酵母 5g
- 盐 1/4匙
小贴士：
抹茶粉应20g即可.放太多稍有苦味
做法：
- 1. 粉类先过筛.砂糖.盐及融匀酵母.蛋搅拌均匀,再慢慢分次加入水使劲搓.揉.摔成团
- 2. 再放入抹茶粉,再次揉匀,分成2份揉圆 放入没插电电锅进行第一次发酵60分钟将发酵过的面团擀成长条状,铺上预先蒸煮好红豆泥再卷起成团把2面团放入预烤容器里 进行第2次发酵15分钟放入已预热后烤箱,以210度烤35分钟
- 3. 茶香味十足吐司出炉
- 4. 放凉切成片.想要吃酥香口味遇放烤箱微烤一下