打印
珠葱炒蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/25827887.html
用料:
珠葱
半斤
鸡蛋
2个
鸡油
2匙
盐
1小匙
米酒
少许
做法:
1.
珠葱洗净,切小段葱白和葱绿分开,备用.
2.
鸡蛋打散,锅子放两汤匙鸡油烧热
(珠葱与鸡油非常合)入蛋炒熟成碎蛋捞出.
3.
续入一匙油烧热,放入葱白炒香
4.
蛋回锅拌炒并加入盐,倒入葱绿拌匀锅边
呛少许米酒,快速起锅了.