用料:
- 洋葱 150~200G
- 面粉 50G
- 牛头牌咖喱块 1块
- 马铃薯 120G
- 沙拉酱,柴鱼片 适量
- 葱或海苔粉 适量
- 盐,柴鱼粉,胡椒粉 适量
做法:
- 1. 马铃薯蒸熟压成泥
- 2. 加入面粉(中或低筋都可)洋葱细丝
- 3. 放入[牛头牌咖哩块]和调味
- 4. 压碎拌匀
- 5. 加入适量的水拌匀
- 6. 水的程度大约夹起洋葱粉会黏在上面即可
- 7. 放入油锅中用中小火盖锅盖煎
- 8. 至两面金黄
- 9. 挤上沙拉酱
- 10. 柴鱼片和葱末就完成啰
- 11. 今天使用牛头牌甘味咖哩块,它添加蜂蜜与洋葱,香甜可口搭配洋葱和马铃薯非常对味哦^^