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洋葱薯泥大坂烧的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  150~200G
  • 面粉  50G
  • 牛头牌咖喱块  1块
  • 马铃薯  120G
  • 沙拉酱,柴鱼片  适量
  • 葱或海苔粉  适量
  • 盐,柴鱼粉,胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 马铃薯蒸熟压成泥
  • 2. 加入面粉(中或低筋都可)洋葱细丝
  • 3. 放入[牛头牌咖哩块]和调味
  • 4. 压碎拌匀
  • 5. 加入适量的水拌匀
  • 6. 水的程度大约夹起洋葱粉会黏在上面即可
  • 7. 放入油锅中用中小火盖锅盖煎
  • 8. 至两面金黄
  • 9. 挤上沙拉酱
  • 10. 柴鱼片和葱末就完成啰
  • 11. 今天使用牛头牌甘味咖哩块,它添加蜂蜜与洋葱,香甜可口搭配洋葱和马铃薯非常对味哦^^