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醋拌菇菇肉片的做法
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用料:
金针菇
一把
杏鲍菇
数根
火锅肉片
小番茄
胡萝卜丝
白醋
少许
柠檬汁
少许
盐
少许
薄盐酱油
少许
辣豆瓣酱
少许
蒜泥
少许
香菜末
少许
香油
少许
做法:
1.
把所有材料分次烫熟
(先烫蔬菜类再烫肉类)
再把调味料跟材料一起放入较大的锅子中拌匀就完成了!
2.
大致上所有的菇类都可以这样做喔!
也可把肉片换成虾仁或墨鱼