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树子蒸多利鱼的做法

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  • 用料:

  • 多利鱼  1尾
  • 树子  1大匙
  • 姜丝  适量
  • 葱丝  适量
  • 香油  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 将多利鱼干净,擦干水分,备用。
  • 2. 把所有调味料搅拌均匀,淋在多利鱼鱼身。放入电锅,外锅1杯水。
  • 3. 取出后,将姜丝、葱丝摆于鳕鱼上方,再淋上加热的香油及少许树子汤汁,即可上桌。