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药膳青木瓜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 青木瓜  1颗
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 黄耆  适量

做法:

  • 1. 这就是今天的「加味」材料:枸杞、红枣、黄耆
  • 2. 青木瓜含有丰富的蛋白分解酵素,可以促进肉类蛋白质分解,帮助吸收消化
  • 3. 排骨先川烫去血水,另烧开一锅水开始炖煮
  • 4. 青木瓜的子还没成熟,整个白白的好可爱
  • 5. 把所有食材放入锅中以小火炖煮40分钟至排骨软烂即可
  • 6. 加味的青木瓜排骨汤喝起来有成熟风喔^^