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红酒炖苹果的做法
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用料:
红酒
1瓶
青苹果
3颗
蔓越莓果干
随意
肉桂粉
少许
柚子酱
3大匙
柠檬汁
2匙
小贴士:
1、
2、青苹果片要有点厚度才耐炖
3、记得偶而翻面让苹果均匀上色
4、肉桂粉可依喜好不加
5、一般冷藏可存放一星期左右
做法:
1.
在雪平锅内加入柠檬汁跟柚子酱后,倒入半锅的红酒量;开中火
2.
利用煮红酒的时间,将青苹果削皮去核后切成月牙状
3.
煮沸后转小火,加入少量肉桂粉,蔓越莓果干以及切好的青苹果炖煮约30~45分即可
4.
起锅,待冷却,将整锅放进冰箱冷藏;冰过特别好吃唷!