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  • 用料:

  • 低筋面粉  45g
  • 细砂糖  65g
  • 肉桂粉  1/2teaspoon
  • 冷的无盐奶油  56g
  • 低筋面粉  130g
  • 泡打粉  1teaspoon
  •  1/4teaspoon
  • 无盐奶油  56g
  • 细砂糖  60g
  •  1颗
  • 香草精  1/2teaspoon
  • 牛奶  80ml
  • 蓝苺  480ml

做法:

  • 1. 将上层材料混合,用手指捏成细小的碎粒,放着备用
  • 2. 将下层面煳的干料在另外依个盆中混合好
  • 3. 先将奶油打至松软,然后依序加入糖、鸡蛋、香草。面粉分三次,牛奶分两次,两者交替加入面煳
  • 4. 将下层面煳铺平到烤盘中,中间放入蓝莓,上层平均洒上步骤1的材料。180C烤40-50分钟就好啰~~~
  • 5. 放冷之后切块就可以吃啰~~
  • 6. 洒上糖粉,健康又美味的蓝苺松糕交可以乘盘啰